الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن

آخر تحديث: 26 نوفمبر 2021

في بداية مقالنا الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن ,رضت أفكار تجاه هذا الموضوع بكلمات من ذهب، حيث استعنت باللغة العربية التي تتضمن العديد من العبارات والمفردات الناجزة، مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.

الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن من البدائل الصحية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد وفي نفس الوقت تناول الكربوهيدرات يمنح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية بحرية ، لذلك سنتعرف على ما يلي على موقع مقالتي نت حول الاختيارات المناسبة من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات وفي نفس الوقت لا تسبب مقالتي نت الوزن.

اقرأ أيضًا: ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات؟

أنواع الرجيم الغني بالكربوهيدرات

قبل التعرف على الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن ، يجب معرفة أنواع الكربوهيدرات بشكل عام ، وهي:

1- الكربوهيدرات البسيطة

الكربوهيدرات البسيطة هي أنواع من الكربوهيدرات التي يسهل هضمها في الجسم وتعطي إحساسًا بالشبع لفترة أطول من الوقت ، لأن السكر فيها خفيف وبالتالي يسهل نقله في الدم.

لكن هذا النوع من الكربوهيدرات غير مناسب لمرضى السكر أو لمن يحاولون إنقاص الوزن. توجد هذه الكربوهيدرات في الفواكه والحبوب والزبيب والمعكرونة المطبوخة والفشار وغيرها.

2- الكربوهيدرات المعقدة

الكربوهيدرات المركبة من أنواع الكربوهيدرات الأقل حلاوة من حيث الطعم وفي نفس الوقت تأخذ معدل هضم أبطأ ، فتصل إلى الدم ببطء وتعطي إحساس بالشبع لفترة طويلة من الزمن ، وهذا النوع تم العثور على الكربوهيدرات في الأرز ، والمعكرونة ، والعدس ، والحمص ، والفول السوداني ، والجزر ، إلخ.

اقرأ أيضًا: الفرق بين النشويات والكربوهيدرات

الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن

يمكن لأي شخص يرغب في الاعتماد على الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن أن يأكل الأطعمة التالية:

1- البقوليات

البقوليات

تعتبر البقوليات من الطرق الفعالة للتخلص من دهون البطن والأرداف ، بينما تمد الجسم في نفس الوقت بالسعرات الحرارية التي تعطي النشاط والحيوية.

الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن توجد في الأنواع التالية من البقوليات: الحمص ، البازلاء ، العدس ، وهي أنواع من الأطعمة التي تحسن نسبة الكوليسترول الجيد في الدم ، وتقضي على الكوليسترول الضار ، وتسيطر على ضغط الدم.

2- الشوفان

الشوفان

الشوفان هو أحد أنواع الكربوهيدرات المعقدة التي تعمل على إبطاء إفراز السكر في الجسم ، ويتميز الشوفان باحتوائه على نسبة عالية من البروتين ، لأن كل كوب من الشوفان يحتوي على 20 جرامًا من البروتين ، والشوفان يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وبالتالي فهو يحافظ على الشرايين ويقي من الإصابة بأمراض القلب.

اقرأ أيضًا: كم عدد الكربوهيدرات في الأرز

3- البروكلي

بروكلي

البروكلي من الخضروات التي تساعد على إنقاص الوزن ، لاحتوائه على مغذيات نباتية ترفع مستوى هرمون التستوستيرون في الجسم ، وفي نفس الوقت تقضي على الدهون الزائدة في الجسم.

4- تفاح

تفاح

يعتبر التفاح من أفضل الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، وهذه الألياف قابلة للذوبان ، لذلك من السهل تناولها يوميًا لأنها تساعد في تقليل دهون البطن بنسبة كبيرة.

اقرأ أيضًا: كم عدد الكربوهيدرات في البطاطس؟

ما هي الكربوهيدرات التي تفقد الوزن؟

الكربوهيدرات التي تفقد الوزن هي تلك التي لا تحتوي على نسبة عالية من السكريات ، وتحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان ، ومنها:

1- الموز

الموز

يعتبر الموز من الفواكه التي تعتبر وجبة خفيفة تمد الجسم بالكربوهيدرات الصحية ، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم الذي يقلل من احتباس السوائل في الجسم.

يحمي البوتاسيوم الموجود في الموز العضلات من الانقباض. تبلغ نسبة الكربوهيدرات في كل موزة حوالي 36 جرامًا من الكربوهيدرات.

2- التوت

التوت

يحتوي كل كوب من التوت على 21 جرامًا من الكربوهيدرات ، بالإضافة إلى أن التوت يحتوي على مركبات كيميائية أخرى تساعد على حرق الدهون الزائدة ، بما في ذلك البوليفينول.

3- الفاصوليا السوداء

فاصوليه سوداء

الفاصوليا السوداء هي مصادر البروتين التي تمد الجسم بالطاقة وفي نفس الوقت لا تحتوي على الألياف الغذائية وتمنح الجسم الطاقة لبناء العضلات.

يحتوي كل كوب من الفاصوليا السوداء على 12 جرامًا من البروتين ، إلى جانب 9 جرام من الألياف الغذائية ، جنبًا إلى جنب مع حمض الفوليك وفيتامينات ب التي تحفز نمو العضلات.

اقرأ أيضًا: أين توجد النشويات والكربوهيدرات

الكربوهيدرات الصحية للنظام الغذائي

يمكنك الاعتماد على تناول الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن وهي كالتالي:

  • تناول الخضار ، بما في ذلك: الملفوف ، والبنجر ، والقرنبيط ، والبروكلي.
  • أو الفواكه مثل: البابايا والتين والخوخ.
  • الحبوب مثل: الفول والعدس والحمص.

اهمية تناول الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي المكون الرئيسي المسؤول عن إنتاج الطاقة في الجسم ، بالإضافة إلى تحسين الأداء العقلي وتعزيز وظائف المخ والعضلات والكلى ، وكذلك الحفاظ على الصحة العامة للجسم.

ما هي الكربوهيدرات التي تزيد الوزن؟

لمن يريد إنقاص وزنه فعليه أن يعرف أنواع الكربوهيدرات التي تزيد من الوزن وذلك للابتعاد عن تناولها ومنها:

  • الأطعمة المحضرة من الدقيق الأبيض مثل المعكرونة.
  • بسكويت؛
  • كيك؛
  • أرز أبيض معالج.

إقرئي أيضا: رجيم لانقاص الوزن 10 كيلو في أسبوع بدون تمرين

ما هي الكربوهيدرات الضارة؟

بعد التعرف على الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن ، يجب تحديد أنواع الكربوهيدرات الضارة التي ينصح بتجنبها ، وهي:

1- المشروبات الغازية

المشروبات الغازية

تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من السكريات وهي مصدر رئيسي للطاقة للجسم ، لكنها تسبب مقالتي نت الوزن وتزيد من فرصة الإصابة بمرض السكري. من أمثلة المشروبات الغازية: محليات الذرة وشراب الشعير والسكروز والسكر البني.

يوصى بالابتعاد عن المشروبات الغازية واستبدالها بالمشروبات الصحية مثل: حليب الصويا ، والقهوة غير المحلاة ، والشاي الأخضر.

اقرأ أيضًا: مخطط الوزن المثالي حسب العمر والطول

2- خبز أبيض

خبز ابيض

الخبز الأبيض مصنوع من القمح المكرر من العناصر الغذائية والألياف الغذائية المفيدة ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات. لذلك ، فإن مقالتي نت استهلاك الخبز الأبيض يزيد من فرص الإصابة بتسوس الأسنان وأمراض الكبد الدهنية والإمساك وغيرها من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي.

3- المعجنات والكعك

معجنات وكيك

تصنع المعجنات من الدقيق الأبيض المصنع المصنوع من البروتينات والألياف الغذائية. الإفراط في تناوله يؤدي إلى تراكم الدهون والشحوم في منطقة البطن أو الإصابة بداء السكري أو الإمساك.

اقرأ أيضًا: المشروبات التي تساعد على حرق الدهون وإنقاص الوزن

3- الشوكولاتة والحلوى

الشوكولاتة والحلوى

الإفراط في تناول الحلويات بشكل عام يزيد من فرص الإصابة بتسوس الأسنان ، بالإضافة إلى المعاناة من بعض المشاكل الصحية الأخرى مثل السمنة والتعرض لمرض السكري.

ولهذا أوصت جمعية القلب الأمريكية بألا يزيد محتوى السعرات الحرارية اليومية عن 150 سعرة حرارية في اليوم ، ويمكن استبدال الحلويات ببدائل صحية مثل الفواكه المجففة والفواكه المجمدة والشوكولاتة الداكنة والمكسرات المحمصة وغيرها.

4- بطاطس مقلية

بطاطا مقلية

تعتبر رقائق البطاطس من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلى جانب الزيوت المهدرجة غير الصحية ، مما يزيد من فرصة الإصابة بأمراض القلب ويزيد من فرص الإصابة بالسرطان.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع الشوفان لفقدان الوزن

الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات

تشمل أنواع الأطعمة التي لا تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ما يلي:

  • المأكولات البحرية.
  • الأعشاب والتوابل؛
  • اللحوم والمنتجات الحيوانية.
  • مشروبات خالية من السعرات الحرارية.
  • خضروات غير نشوية.
  • الفواكه التي لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

هل تقليل الكربوهيدرات يفقد الوزن؟

يلجأ الكثير من الناس إلى تقليل كمية الكربوهيدرات التي يتناولونها للتخلص من الوزن الزائد ، لأن تقليل الكربوهيدرات يساعد في الواقع على التخلص من الدهون الزائدة لأنها تجعل الجسم يحرق الدهون المخزنة فيه للحصول على الطاقة.

لكن تجدر الإشارة إلى أن الجسم قد يتعرض لبعض المخاطر الصحية نتيجة اتباع هذا النظام الغذائي ، ومنها: الصداع ، والإمساك ، وتشنجات العضلات ، ورائحة الفم الكريهة ، والصداع ، والإرهاق. لذلك ، يجب أن يكون النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات معتدلاً ولا يجب أن يستمر لفترة طويلة من الزمن. .

اقرأ أيضًا: تجربتي مع الشمر لفقدان الوزن

الآن تعرفنا على الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن ، والتي يمكن الاعتماد عليها لمن يريد حرق الدهون الزائدة ، والتخلص من الوزن الزائد دون الدخول في أي مشاكل صحية ، بالإضافة إلى تحديد الكربوهيدرات غير الصحية التي يجب تجنبها.

غير مسموح بنسخ أو سحب مواد هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري لـ مقالتي نت فقط ، وإلا فإنك ستعرض نفسك للمساءلة القانونية وتتخذ الإجراءات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.

ختامآ لمقالنا الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن , وبعد الانتهاء من تحليل العناصر، وكتابة الموضوعات، أرغب في المزيد من الكتابة، ولكني أخشي أن يفوتني الوقت، فأرجو أن ينال الإعجاب.


الوسوم:, , ,
التالي
أسرع مما كان متوقعا.. هالاند يفاجئ بايرن ميونخ قبل الكلاسيكو
السابق
التحالف يدك الحوثي.. مقتل 90 إرهابيا وتدمير 12 آلية عسكرية