طريقة الحنيني بالتمر على الطريقة السعودية الأصلية

طريقة الحنيني مع التمر ، يعتبر طبق الحنيني من الأطباق الشعبية التي تشتهر بها القصيم ونجد ، وتلجأ الكثير من النساء إلى تحضيره في فصل الشتاء البارد ، لأنه يمنح أفراد أسرتها الدفء والطاقة. على الطريقة الصحيحة واللذيذة لتحضير طبق تمر الهنيني في المنزل بخطوات ومكونات.

طريقة الحنيني مع التمر

يعتبر طبق الحنيني وجبة دسمة للغاية وغنية بالدهون والسكريات المفيدة ، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبجهد وتكلفة أقل.

مقادير حنيني بالتمر

يمكن عمل الحنيني بالتمر بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات الهنيني مع التمر ، وهذه المكونات كالتالي:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر.
  • كوب ونصف من التمر منزوع النوى.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • نصف كوب زبدة غير مملحة.
  • الماء (حسب الحاجة).

طريقة تحضير الحنيني بالتمر

بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر الحنيني بالتمر. هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات حنيني بالتواريخ:

  • اخلطي الدقيق والملح والماء في وعاء عميق.
  • اخلطي المكونات جيدًا معًا ، واستمري في إضافة الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
  • تقسم العجينة إلى أقراص.
  • نحمي الفرن قليلاً ثم نخبزوا الفطائر في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  • أخرجي الأقراص من الفرن ، ثم ضعيها جانبًا لتسخين.
  • نقطع الاسطوانات ثم نمزجها مع التمر.
  • أضيفي نصف كمية الزبدة إلى الخليط واخلطيها جيدًا حتى يتفتت.
  • سخني القدر على نار خفيفة ثم ضعي الخليط فيه.
  • أضف الكمية المتبقية من الزبدة إلى الخليط.
  • يقلب الخليط من وقت لآخر ، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
  • ارفعي القدر عن النار ، ثم اسكبي الحنين إلى أطباق التقديم.

طريقة القشطة الملكية بالحليب والسميد والتمر والقشطة بخطوات سهلة

طريقة عمل الحنيني السعودي

يعتبر طبق الحنيني السعودي من الأطباق السعودية المميزة واللذيذة والتي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الإفطار. تعرف على طريقة تحضير الهنيني السعودي بالمكونات والخطوات.

مكونات حنيني السعودية

يمكن عمل الهنيني السعودي بخطوات بسيطة ، لذا سنعرض لكم الآن مكونات الهنيني السعودي ، وهذه المكونات كالتالي:

  • ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • ثلث كوب زيت نباتي.
  • كوبان من الدقيق الأسمر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • ثلاثة أكواب من التمر منزوع النوى.
  • كوب زبدة.
  • نصف ليمونة.

طريقة تحضير الحنيني السعودي

بعد تحضير المكونات السابقة لابد من معرفة طريقة تحضير الهنيني السعودي ، حيث يعتبر هذا الطبق طعام سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد ، وفيما يلي خطوات حنيني السعودية:

  • نخل الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر والملح في وعاء عميق ثم نخلطهم معًا.
  • أضيفي السكر والماء والزيت في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر.
  • أضيفي الدقيق إلى الخليط وقلبي جيداً حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.
  • ضعي المزيج في مقلاة غير لاصقة ، ثم ضعيه في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.
  • نخرج الحنين من الفرن ثم نقطعه ونضيف التمر إليه.
  • نضع الخليط في الخلاط لمدة ثلاث دقائق.
  • نذوب السمنة في قدر على النار ثم نضيف الحنين.
  • قلّب النودلز مع السمن حتى تتداخل معًا.
  • نضيف عصير الليمون إلى الحنيني ونقلبه معا.
  • يُسكب الحنين في طبق التقديم ويُقدّم ساخناً.

عصيدة التمر الخليجية الشهيرة

طريقة عمل حنيني بالقشطة

يعتبر طبق حنيني بالقشطة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من العائلات ، حيث يمكنك تحضيره يا سيدتي في المنزل دون أي عناء ، وبالمكونات المتوفرة في مطبخك.

مقادير الحنيني بالقشطة

يمكن عمل الحنيني بالقشطة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات الهنيني بالقشطة ، وهذه المكونات هي كالتالي:

  • كوبين من التمر منزوع النوى.
  • نصف كوب زبدة.
  • نصف كوب كريمة.
  • كوب ونصف من الدقيق الأسمر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • ملعقة صغيرة هيل مطحون.
  • كوب ونصف من الماء الفاتر.
  • نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

طريقة تحضير الحنيني بالقشطة

بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر حنيني بالقشطة.

  • نضيف الدقيق البني والخميرة والسكر والحليب والهيل والقرفة والماء في وعاء عميق ، ثم نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية.
  • أضف ملعقتين كبيرتين من السمن في قدر غير لاصق.
  • وزعي العجينة على قاعدة القدر ، وضعيها في الفرن حتى تجف من الأسفل وتحمر من الأعلى.
  • يقلب المزيج ثم يقطع بملعقة حتى يتحلل ويتحمص.
  • نضيف التمر والكريمة إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
  • اسكبي الحنين في طبق التقديم وقدميه دافئا.

طريقة الحنيني القاسمي مع القرصان دون الحاجة الى مروحية

طريقة عمل حنيني القصيم

من الموقع سيدتي سنقدم لك محتويات طريقة تحضير حنيني القصيم بوصفة سهلة وسريعة حيث يمكنك تحضيرها لأفراد عائلتك بمكونات غير مكلفة لتحصل على مذاق طيب ولذيذ ، و ومن أهم هذه المكونات:

مكونات حنيني القصيم

يمكن عمل حنيني القصيم بخطوات بسيطة ، لذا سنعرض لكم الآن مكونات حنيني القصيم ، وهذه المكونات هي كالتالي:

  • ليمونة واحدة.
  • كوب تمر منزوع النوى.
  • كوبين من الماء الساخن.
  • كوب حليب غير محلى.
  • 100 جرام زبدة طرية.
  • 20 ملاعق كبيرة من السفرجل المجفف والمطحون.

مكونات الصلصة

  • 50 جرام زبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير حنيني القصيم

بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر حنيني القصيم ، فهذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. إليكم خطوات حنيني القصيم:

  • نضيف الحليب والتمر والماء في وعاء الخلاط الكهربائي ، ثم نمزج المكونات معًا.
  • ضعي الخليط في قدر على نار خفيفة.
  • اتركي المزيج على النار حتى يبدأ في الغليان.
  • أضيفي ثمانين جرامًا من الزبدة وعصير الليمون إلى الخليط ، واخلطي المكونات جيدًا.
  • أضيفي السفرجل المسحوق تدريجيًا إلى الخليط.
  • اتركي الحنيني على نار هادئة لمدة 18 دقيقة.
  • صب الحنين في أطباق التقديم.
  • تحضير الصلصة عن طريق وضع الزبدة وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة.
  • اتركي المزيج على النار حتى تذوب الزبدة ، ثم قدميه بارداً مع الحنين إلى الماضي.

طريقة عمل العصيدة مع التمر بخطوات سهلة

طريقة عمل حنيني النجدي

يعتبر طبق الحنيني من الأطباق الشعبية السعودية اللذيذة ، حيث تلجأ ربات البيوت إلى تحضيره في المنزل في فصل الشتاء ، حيث يمنح الجسم الدفء والطاقة.

مكونات حنيني النجدي

يمكن عمل نجدي حنيني بخطوات بسيطة ، لذا سنعرض لكم الآن مكونات النجدي حنيني ، وهذه المكونات هي كالتالي:

  • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • كوب ونصف من الماء.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • كوبان من الدقيق الأسمر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ثلاثة أكواب من التمر منزوع النوى.
  • كوب زبدة.
  • نصف ليمونة.

طريقة تحضير الجنين النجدي

بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر الحنيني النجدي.

  • ينخل الطحين والبيكنج بودر والفانيليا والملح في وعاء عميق ويخلط جيدا.
  • أضيفي السكر والماء والزيت النباتي وقلبي المكونات جيدًا حتى يذوب السكر.
  • أضيفي مزيج المكونات الجافة إلى السكر ، واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة سائلة.
  • يُضاف القليل من الزيت إلى مقلاة غير لاصقة ، ويُسكب العجين على دفعات باستخدام ملعقة كبيرة.
  • نترك العجينة على النار حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  • نرفع الحنين عن النار ، ونضعه في وعاء آخر.
  • نقطع النوستالجيا ثم نضيف التمر إليها ونضعها في المفرمة.
  • نذوب الزبدة في مقلاة أخرى ، ثم نضيف النودلز إليها بعد الفرم.
  • تُحرّك الحنيني مع الزبدة حتى تمتزج جيدًا ، ثم يُضاف عصير الليمون ويُقلب معًا.
  • ضعي النودلز في طبق التقديم وقدميها على الفور.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل فطائر اللحم المفروم بأسهل طريقة وحشوة مقرمشة

طريقة عمل حنيني بالسميد

تهتم ربات البيوت بتقديم أشهى أنواع الطعام لأسرهن ، لذلك يبحثن دائمًا عن شيء جديد لتحضيره لهن ، وإحدى الوصفات البسيطة والسهلة التي يمكن أن تتعلمها ربة المنزل هي طريقة الحنين إلى السميد.

مقادير حنيني بالسميد

يمكن صنع الحنيني من السميد بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات الهنيني بالسميد ، وهذه المكونات هي كالتالي:

  • كأس من الماء.
  • نصف كوب سكر أبيض.
  • نصف كوب زبدة.
  • كوب تمر منزوع النوى.
  • نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون.
  • كوب ونصف من الدقيق الأسمر.
  • نصف كوب زبدة (لطهي التمر).

طريقة تحضير الحنيني بالسميد

بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر حنيني بالسميد.

  • ينخل الدقيق في وعاء عميق.
  • أضيفي الماء تدريجيًا إلى الدقيق واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية.
  • نضع العجينة في طبق للفرن ، ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
  • أخرجي الحنين من الفرن ، وعندما يبرد ، قطعيه إلى فتات.
  • نضيف الهنيني المفتت إلى وعاء كبير ، ثم نضيف التمر ونصف كمية الزبدة.
  • امزج الحنين بيديك جيدًا.
  • يُضاف المزيج إلى وعاء المفرمة ، ثم يُضاف الهال المطحون والزبدة المتبقية.
  • أضف ربع كوب من الزبدة في قدر على الموقد.
  • نضيف الهنيني إلى الزبدة ونخلط جيداً حتى تمتزج.
  • دع الحنين على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
  • نرفع الحنين عن النار ، ونسكبه في أطباق التقديم.
  • اسحق السكر الأبيض في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يرش مسحوق السكر على أطباق حنيني ، وبالصحة والعافية.

كيفية عمل عاشوراء في خطوات بسيطة

كيف يعمل حنيني في القراصنة

الحنيني من الأطباق التقليدية التي تشتهر بتحضيرها في دول الخليج العربي ، ويحبها مجموعة من الناس.

مكونات حنيني في القرصان

من الممكن عمل حنيني في قرصان بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات الحنيني في قرصان ، وهذه المكونات كالتالي:

  • ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
  • ثلاثة أكواب من مسحوق القرصان.
  • كوب تمر منزوع النوى.
  • 110 جرام زبدة طرية.

طريقة تحضير الحنيني بالقرصان

بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تتعلم كيفية تحضير الحنيني في القرصان.

  • تذوب كمية الزبدة في قدر على نار خفيفة.
  • نضيف التمر منزوع النوى إلى الزبدة مع التحريك حتى تذوب.
  • نضيف المزيج إلى وعاء الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي القليل من الماء إلى خليط التمر مع الاستمرار في العجن.
  • أضيفي الكينوا المطحونة تدريجيًا إلى الخليط ، واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
  • ضع الحنين في وعاء التقديم مع الزبدة المذابة وعصير الليمون.

طريقة عمل الضلوع المشوية والمحشية تاج

في الختام انتهينا من مقالتنا بعد أن تعرفنا على طريقة الحنيني بالتمر بمكونات بسيطة وطريقة سهلة في التحضير. كما قدمنا ​​العديد من الوصفات الأخرى لعمل حنيني في المنزل والتي تتميز بمذاقها الشهي والرائع ، كما يمكنك تحضيرها سيدتي في أيام الشتاء الباردة لعائلتك.